Ingin membuat lodeh ikan asap yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lodeh ikan asap terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - lodeh ikan asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan lodeh ikan asap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ikan asap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan lodeh ikan asap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lodeh ikan asap yuk!
Untuk menghidangkan Lodeh ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 potong ikan asap potong jadi 2
- Gunakan 2 papan tahu potong kotak goreng kering
- Ambil 2 ltr air/santan
- Ambil 1 bks santan instan (bila pakai)
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 4 bj cabe hijau besar potong serong
- Gunakan Secukupnya petai cina buang kulit nya
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 bj cabe merah besar
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (jgn terlalu banyak krn udah agak pedas
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap. Ikan asap juga memiliki cita rasa yang berbeda, sehingga sering diolah menjadi masakan yang gurih, seperti lodeh , hingga sambal pedas. Ceritanya ini lagi pingin masak Kotokan. Kalau bosan dengan isi sayur, kamu bisa variasikan lodeh dengan tambahan ikan asap.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh ikan asap:
- Haluskan semua bumbu halus, cabe ijo besar,p etai cina,dan daun jeruk tumis hinga harum masukkan pada air/ santan masak hingga mendidih masukkan santan instan(bila pakai tp klo udah pake santan ga usah yg instan),ikan asap dan tahu didihkan kurleb 30mnt tambahkan garam dan penyedap cek rasa angkat sajikan
Dijamin tambah lezat dan pasti jadi favorit keluarga. Siapa bilang Lodeh cuma bisa sayuran saja? Resep Lodeh ala Royco dengan tambahan Ikan asap dijamin membuat sajian lodeh jadi lebih lezat dan lebih kaya cita rasa. Foodies mungkin sudah biasa masak Lodeh hanya dengan sayur. Kali ini kita akan memberi variasi ikan asap agar foodies tidak bosan makan sayur.
Selamat mencoba resep lodeh ikan asap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
