Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep balado terong jumbo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! balado terong jumbo cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak balado terong jumbo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado terong jumbo! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan balado terong jumbo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado terong jumbo!
Untuk menyiapkan Balado Terong Jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bh terong arab / jumbo
- Sediakan 10 cabe merah
- Gunakan 5 bh bwg merah
- Siapkan 2 bh bwg putih
- Ambil 1 tomat
- Sediakan 4 bh daun jeruk
- Gunakan 1 papan pete
- Sediakan 3 pasang hati ayam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
Tumis terong hijau pedas cara membuatnya sangat praktis Anda tidak perlu mengulek bumbu-bumbunya tinggal iris-iris dan ditumis saja. One of the most recommended dish from Salero Jumbo I guess hahaha Sehabis nasi goreng, keluarlah menu-menu utama masakan padang kayak Ayam Pop, Ayam Bakar, Ayam Gulai, Rendang Daging, Gulai Kikil, Paru Goreng, Sambal Goreng Ati, Sambal Goreng Kentang, Gulai Daun Singkong, Terong Balado, Sayur Kol Kacang Nangka, dan Sambal Ijo. Menggoreng terong ungu untuk balado, jangan terlalu lama ya teman-teman, agar nggak lembek. Jika mau lebih sehat terong ungu bisa di panggang di teflon anti lengket, itu e nak juga.
Cara menyiapkan Balado Terong Jumbo:
- Ini bentuk terongnya, sy potong2 jd banyak sebaskom. Ati ayam direbus dl sama jahe biar gk amis
- Jgn lupa di grg ya terongnya trus smua bumbu di blender jgn lupa daun jeruk disobek aja tumis bareng2 bumbu alus td
- Masukan terong dlm tumisan bumbu td, tumisnya agak lama ya biar gk bau langu, masukan kecap,hati ayam yg sdh dipotong2 Dan Pete. Aduk2 sampe menyusut Dan beri gulgar jgn lupa test rasa.
Untuk tahu, pakai tahu yang asin atau sudah gurih, karena masak balado kan jenis masakan cepat.jika pakai tahu yang anyep ( tawar, nanti kurang meresap bumbunya ). Terong ungu selain enak, banyak manfaatnya & krn itu dirumah suka banget dg olahan siterong ini. Terong ini amat dikenal dan dikonsumsi oleh orang Sumatera. Terong hijau bisa diolah menjadi pecel terong, sayur lodeh, dan bahkan balado terong laiknya terong ungu. Dari segi khasiat, terong hijau punya khasiat yang tak jauh beda dengan terong-terong lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado terong jumbo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
