Ingin bikin pempek dos yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos terbaik! pempek dos merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan pempek dos karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pempek dos hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos yuk!
Untuk menyiapkan Pempek dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan biang ;
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 200 gr terigu
- Siapkan 1 sdt garam atau secukupnya
- Sediakan Adonan pempek ;
- Siapkan 3 butir telur, kocok
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 400 gr sagu tani
- Ambil Bahan saus cuko ;
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan 200 gr gula aren
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit merah ato sesuai selera
- Siapkan Secukupnya gula pasir (boleh diskip jika sudah manis)
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Cara menyiapkan Pempek dos:
- Masak adonan biang hingga menggumpal, biarkan hangat.
- Pindahkan ke wadah lain, tambahkan bawang putih dan telur kocok. Aduk rata dengan sendok kayu.
- Masukkan sagu sedikit sedikit aduk rata.
- Balur tangan dengan sagu, ambil adonan secukupnya bentuk bulat panjang atau sesuai selera.
- Rebus dalam air mendidih, tunggu hingga matang dan mengapung. Angkat lalu tiriskan.
- Sajikan sengan saus cuko dan timun.
- Saus cuko ; haluskan cabe dan vawang. Rebus bahan cuko hingga mendidih dan menyusut agak kental. Biarkan dingin, saring. Siap disajikan.
Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
