Coba resep minyak bawang putih sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - minyak bawang putih! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak minyak bawang putih karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak bawang putih! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan minyak bawang putih hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin minyak bawang putih yuk!
Untuk menyiapkan Minyak bawang putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 20 butir Bawang putih
- Siapkan 250 ltr Minyak goreng
- Gunakan Toples kaca bersih (rendam air panas dan keringkan)
Tak perlu dah susah-susah tumbuk dan panaskan minyak. Penggunaan minyak bawang putih dinilai memperlancar metabolisme, yang setara dengan pembakaran lemak pasif, selain kekuatan penurun kolesterol dari minyak ini. Bawang putih juga dapat membantu menekan nafsu makan, sedangkan senyawa sulfida dapat menciptakan rasa kenyang, yang akan mengurangi makan berlebihan dan mengemil di sela waktu makan. Minyak bawang putih ini bisa jadi andalan di dapur, karena Anda tak perlu lagi repot-repot mengupas bawang, mengiris, atau menggepreknya.
Cara memasak Minyak bawang putih:
- Chop/iris kecil2 bawang putih
- Panaskan minyak dan masukan irisan bawang putih
- Goreng dengan api sedang biar tidak cepat gosong. Matikan api jika sudah kuning keemasan.
- Jangan menggoreng terlalu gosong, karena saat api dimatikan minyak masih panas dan bawang masi bisa matang di rendaman minyak tsb.
- Dinginkan dan masukan ke toples bersih.
- Minyak dan bawang putih bs digunakan untuk masakan apa saja. Tahan/awet sampe sebulan-dua bulan, tapi ingat saat mengambil minyak bawang putih dari toples hrs selalu menggunakan sendok bersih.
- Selamat mencobaaa 👍😘
Kegunaannya banyak, mulai dari campuran aneka sup atau baso kuah, menumis sayur, bikin nasi goreng, dan aneka Chinese food. Minyak atsiri dapat diperoleh dari bawang putih dengan cara penyulingan. Penyulingan adalah proses pemisahan komponen yang berupa cairan atau padatan dari dua macam campuran atau lebih berdasarkan perbedaan titik uapnya dan proses ini dilakukan terhadap minyak atsiri yang tidak larut dalam air. Bawang putih adalah tanaman, bahan makanan dan bahan masakan yang memiliki nama latin Allium sativum. Tumbuhan ini biasanya diambil umbinya sebagai penyedap masakan maupun sebagai obat tradisional herbal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat minyak bawang putih hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
