Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur lodeh ikan asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sayur lodeh ikan asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sayur lodeh ikan asap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh ikan asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan sayur lodeh ikan asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur lodeh ikan asap yuk!
Untuk menyiapkan Sayur lodeh ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor ikan asap (Aku ikan tongkol asap)
- Sediakan 2 bh terong ungu
- Gunakan 1/2 ikat kacang panjang
- Sediakan 65 ml santan instan
- Ambil bumbu:
- Ambil 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Sediakan 5 bh rawit merah
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil secubit terasi
- Siapkan secukupnya lengkuas
- Siapkan secukupnya daun salam
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap
- Siapkan pelengkap :
- Sediakan Tempe secukupnya dipotong kecil2, goreng sebentar
- Siapkan secukupnya Air
Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap. Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap. Sayur lodeh ikan asap. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Lodeh terong ceker (pangkal ceker) kepala ikan asap..
Cara membuat Sayur lodeh ikan asap:
- Sayuran dicuci bersih, dipotong sesuai selera. Bumbu2 diiris tipis kecuali rawit merah. kemudian ditumis.
- Setelah bumbu harum, masukkan sayuran, ikan asap dan tempe Yg sdh digoreng.
- Masukkan air dan santan. Masak hingga matang. Jng lupa tes rasa. Sayur lodeh siap dihidangkan.
Jadi mohon dimaklumi klo suamiku endutš¤ Masakan Ilmiah. Penyetan pedas ikan asap (ikan pari) Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur lodeh ikan asap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
