Ingin bikin pempek kapal selam mini ala mak mak makassar yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek kapal selam mini ala mak mak makassar terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pempek kapal selam mini ala mak mak makassar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek kapal selam mini ala mak mak makassar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kapal selam mini ala mak mak makassar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan pempek kapal selam mini ala mak mak makassar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek kapal selam mini ala mak mak makassar!
Untuk menghidangkan Pempek Kapal Selam Mini Ala Mak Mak Makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Fillet ikan tenggiri 300gr (Ikannya diblender sendiri)
- Siapkan 300 gr Tepung Tapioka Rose Brand
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 250 cc Air kurleb
- Sediakan Secukupnya Tepung Tapioka (u/balurin tangan)
- Siapkan Secukupnya Telur di kocok lepas(u/isian)
- Siapkan Air Rebusan :
- Gunakan 2 ltr Air
- Ambil 1 sdm Minyak goreng
- Gunakan Kuah Cuko :
- Siapkan 600 cc Air
- Ambil 250 gr Gula merah
- Sediakan Bawang putih 2 biji (digeprek)
- Siapkan Secukupnya Cabe rawit belah 2(tingkat kepedesan sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya asam jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Nah pempek kapal selam khas Palembang siap dihidangkan. Nah, itulah resep untuk membuat pempek kapal selam khas Palembang. In this video I would like to share a cooking tutorial on how to make indonesian fish cake with egg fillings (pempek kapal selam / submarine fish cake). See the video on how to make pempek cuko.
Proses memasak Pempek Kapal Selam Mini Ala Mak Mak Makassar:
- Letakkan tepung tapioka,garam dan penyedap rasa dlm wadah yg bersih.aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian blender fillet ikan tenggiri dng air smpai halus dan campur kedalam wadah yg berisi tepung.
- Aduk hingga semua adonan tercampur rata.
- Didihkan air yang ditambah minyak goreng dalam panci untuk merebus.Ambil secukupnya tepung tapioka dan baluri ditangan.Bentuk adonan pempek kapal selam mini seperti kantung dengan bagian bawah kantung lebih tebal dari pada sisinya kemudian isi dengan telur dan Tutup rapat.
- Rebus pempek dlm air mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan (optional)
- Kuah Cuko : Rebus gula merah dan air sampai larut dan mendidih,masukkn geprekan bawang putih,asam jawa,garam, cabe rawit dan gula pasir. Masak sampai matang dan kental. Saring.
- Sajikan pempek bersama cuko,
- Note : 1. Pempek yg sudah matang akan mengapung di permukaan air rebusan. 2. Pempeknya nggak mesti di goreng semua.sisa yg ada bisa di masukkan ke dlm kulkas untuk disantap lain waktu.
Kali ini aku sharekan kembali resep Dan cara membuat pempek kapal Selam Thank you for watching. * Setiap akan membuat pempek kapal selam, sebaiknya tangan dilumuri dengan tepung sagu. * Pirian adalah alat untuk menghaluskan daging ikan, memisahkan daging ikan dengan urat atau serat-serat ikan, bentuknya seperti saringan dan terbuat dari kuningan. Cara membuat pempek kapal selam: Rebus tepung terigu, air, dan bawang putih sambil diaduk sampai kental. Pos tentang resep pempek kapal selam yang ditulis oleh deariandaa Pempek Kapal Selam Mini Ala Mak Mak Makassar Krn suka banget mkn pempek, so sepertinya buat sendiri lebih ekonomis.cus utak atik inet cari refrensi. Berapa kali mencoba n selalu gagal,kdg hasilnya sngat tdk memuaskan. Jadilah pempek ala mak mak makassar dng memodif sedikit resep asli wong palembang.mhon dimaklumi😁😁 Pempek ini tenggelam, makanya disebut kapal selam.
Mudah bukan membuat pempek kapal selam mini ala mak mak makassar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
