Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep #19. daun ubi santan jantung pisang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! #19. daun ubi santan jantung pisang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan #19. daun ubi santan jantung pisang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #19. daun ubi santan jantung pisang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat #19. daun ubi santan jantung pisang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #19. daun ubi santan jantung pisang!
Untuk menghidangkan #19. Daun ubi santan jantung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikat daun ubi (petik yang muda)
- Ambil 2 buah jantung pisang
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm udang kecepe
- Sediakan Secukupnya gula, garam
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe putih
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Gunakan 1 buah kelapa (parut ambil santannya)
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 10 buah tahu kopong (biasa utk tahu isi)
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan Seiris jahe
- Ambil 1 batang serai (di geprek)
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 300 ml air matang
- Gunakan Minyak goreng
Proses memasak #19. Daun ubi santan jantung pisang:
- Cuci dan didihkan air. Rebus daun ubi hingga empuk sekitar 20 menit. Beri sedikit garam. Masukkan jantung pisang. Rebus kembali 15 menit api sedang
- Cuci dan semua bahan bumbunya
- Tiriskan rebusan daun ubi dan jantung pisang tadi. Peras dan sisihkan jika ada air dari rebusannya. Campurkan potongan tahu diatasnya
- Tumis bumbu halusnya hingga harum. Beri sedit air. Masukkan bahan pada no(3). Tambahkan lagi air matang. Aduk rata. Ungkep semua bumbu sekitar 5 menit.
- Masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Selesai
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat #19. daun ubi santan jantung pisang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
