Ingin bikin mendoan garing kriuk yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mendoan garing kriuk terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mendoan garing kriuk! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak mendoan garing kriuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mendoan garing kriuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan mendoan garing kriuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mendoan garing kriuk yuk!
Untuk membuat Mendoan Garing Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe ukuran sedang
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Sediakan 150 gram tepung terigu
- Gunakan 100 tepung bumbu (sajiku)
Resep Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Ini coba ditambah dengan tepung tapioka, rasanya lebih kriuk. Bisa jadi alternatif tempe mendoan yang biasanya mendo.
Proses memasak Mendoan Garing Kriuk:
- Bersihkan bawang putih. Haluskan ketumbar, bawang putih dan garam.
- Campur tepung terigu, tepung bumbu dan bumbu halus dalam satu wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit. Atur kekentalan, jangan terlalu cair dan jika dituang menetes perlahan.
- Koreksi rasa, biasanya sudah asin karena mix dengan tepung bumbu. Tambahkan daun bawang dan seledri.
- Potong tipis tempe, dan balurkan ke adonan tepung. Goreng dengan api sedang.
- Sajikan hangat dan selamat mencoba. 💕
Jika biasanya mendoan hanya digoreng sampai setengah matang, di Baturraden ada inovasi yang berbeda. Di sana beberapa tempat makan menyediakan mendoan kriuk. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat tempe mendoan yang kriuk dan garing, penting untuk memperhatikan adonan tepung yang kita buat. Bagi penggemar tempe goreng tepung yang renyah, perlu mengetahui tips yang satu ini. Tips ini akan membantu kita menghasilkan tempe mendoan yang renyah dan awet garingnya.
Mudah bukan membuat mendoan garing kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
