Ingin tau rahasia memasak tongkol suir balado homemade yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol suir balado homemade terbaik! tongkol suir balado homemade adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan tongkol suir balado homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suir balado homemade! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat tongkol suir balado homemade hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suir balado homemade!
Untuk menyiapkan Tongkol Suir Balado Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1,5 Kg Tongkol
- Siapkan 6 sdt bawang Merah (halus)
- Siapkan 4 sdt bawang Putih (halus)
- Siapkan 2 serai (geprek)
- Siapkan 15-20 cabe merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Siapkan 6 cm Laos (Geprek)
- Ambil 4 cm Jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil kemangi
- Sediakan jeruk limau
- Siapkan secukupnya daun jeruk
- Ambil secukupnya daun salam
- Ambil secukupnya gula (bisapakek/ gak)
Resep tongkol lainnya adalah tongkol balado. Sebenarnya resep ikan tongkol balado ini cukup mudah. Untuk moms di rumah yang kewalahan olah sajian makanan ikan, bisa coba resep Tongkol Suwir Pedas yang juga awet disimpan di kulkas. Dengan tampilan yang lebih menggoda dan lebih kaya rasa, untuk si kecil bisa pisahkan sambalnya atau cabainya jangan terlalu banyak.
Proses menyiapkan Tongkol Suir Balado Homemade:
- Bersihkan semua bahan"
- Marinasi ikan dengan Jeruk nipis dan garam selma 5 menit
- Kukus ikan tongkol sampai matang
- Setelah di kukus langsung goreng ya, jgn lupa di tutup.. gak di goreng jug bisa lgsg di suwir.. klo di goreng lebih gurih
- Setelah di goreng jgn smpek kering,, abis itu di suwir yaa, hati2 panas tangannya hehehhe
- Setelah semundi suir ikannya
- Masukan bahan yang di blender tumis sampai harum… lalu masukan semua bumbu ya.. aduk2 rata sampai rassanya sesuai..
- Masukan ikan tongkol suirnya… aduk aduk sampai rata.. setelah rata koreksi rasanya…
- Matikan kompor masukan daun kemangi… aduk" rata dan siap santapppppp
Demikian resep membuat sajian ikan tongkol suwir bumbu cabai hijau yang enak dan sedap, semoga resep ini bisa ibu praktikan dirumah dengan mudah dan sederhana. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah satu seni masakan ala Padang (Minang) dengan ciri khas rasa pedasnya. Bermacam jenis ikan juga sangat enak diolah dengan bumbu ini, seperti ikan tongkol pada resep kali ini. Assalamualaikum perkenalkan saya Minawati uminya zhafira ,di sini saya mau ngasih tips dan resep masakan rumahan sederhana tapi nikmat👍 Ada juga vlog,review.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suir balado homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
