Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambal panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian sambal panggang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambal panggang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal panggang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak sambal panggang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal panggang!
Untuk menghidangkan Sambal panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah ikan panggang (goreng sebentar saja)
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sachet kecil terasi (bakar / goreng)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Ambil Penyedap (bila suka)
Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Ikan bakar is charcoal-grilled fish in Indonesia and Malaysia.
Cara menyiapkan Sambal panggang:
- Uleg duo cabe, terasi, garam dan gula jawa. Tes rasa.
- Penyet ikan panggang diatas sambal. Oleskan sambal keatas ikan. Selamat mencoba.
The fish is seasoned with a spice marinade then wrapped in banana leaves before being laid on the hot grill. The banana leaves keep the fish from sticking to the grill, keep the moisture in and give the food a distinct sweet herby aroma. Babi panggang Nias + sambal andaliman. Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali.
Selamat mencoba resep sambal panggang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
