Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sayur daun singkong santan simpel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur daun singkong santan simpel pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur daun singkong santan simpel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan simpel! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan sayur daun singkong santan simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong santan simpel yuk!
Untuk membuat Sayur Daun Singkong Santan Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat daun singkong
- Siapkan 2 sdm ikan teri medan
- Siapkan Tempe (klo orang Jawa lebih sedap pake tempe yg kemarin)
- Ambil 1 pouch santan instan
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah setan
- Siapkan 2 buah kemiri
Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket. Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan Simpel:
- Petik daun singkong lalu cuci bersih dan kemudian rebus hingga matang
- Setelah matang tiriskan daun singkong,, lalu di peras dgn cara di kepal,, kemudian iris daun tadi jangan terlalu tipis dan jangan pula terlalu lebar,, sisihkan
- Kemudian tumis bumbu halus tadi bersama daun salam jg lengkuas sampai harum setelah harum masukkan air lalu kemudian ikan teri dan tempe yg sudah dihaluskan kasar lalu aduk sebentar
- Kemudian masukkan daun singkong rebus kembali hingga air mendidih beri gula garam dan penyedap rasa setelah mendidih lalu kemudian masukkan santan instan,, koreksi rasa
- Masak hingga daun singkong benar-benar matang,, setelah matang sayur daun singkong siap do sajikan
- Selamat mencoba dan selamat cooking
Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Kalau ingin resep sayur yang simpel namun maknyus, kenapa tidak mencoba resep sayur daun singkong tanpa santan saja? Walau sederhana, tapi enak, sehat dan irit duit. Daun singkong memang telah dikenal lama bisa dijadikan bahan utama sayur yang ciamik untuk menemani nasi dan lauk saat makan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun singkong santan simpel hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
