Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep udang tahu saus teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang tahu saus teriyaki pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang takut mulai memasak udang tahu saus teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu saus teriyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat udang tahu saus teriyaki hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang tahu saus teriyaki!
Untuk membuat Udang tahu saus teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg udang vanamae
- Siapkan 1 bungkus tahu sutra kong kee (kemasan 240 gr)
- Siapkan 5 buah baso sapi
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay
- Sediakan 1 siung bawang putih (digeprek cincang)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Saori saus teriyaki
- Ambil Penyedap rasa
Tahu Teriyaki hidangan sederhana, namun rasa luar biasa! Masukkan saus teriyaki, garam, penyedap rasa, lada, kecap dan air. Tumis hingga kuah mendidih, masukkan potongan tahu putih. Taburi dengan wijen dan daun bawang.
Proses membuat Udang tahu saus teriyaki:
- Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya, sisakan ekor. Belah sedikit bagian punggung udang. Lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan.
- Potong-potong tahu sutra seperti dadu. Lalu goreng dengan minyak yang banyak dan panas. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang-bawangan hingga harum, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan sedikit air, Saori saus teriyaki, tunggu hingga meletup.
- Masukkan baso sapi dan tahu sutra yang telah digoreng. Beri penyedap rasa. Masak hingga matang. Sajikan :)
CARA MEMBUAT UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI : Tumis bumbu yang diiris dengan margarin hingga harum. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, aduk dan masak hingga warna udangnya kemerahan. Beri air lalu masukkan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, lada dan penyedap. Aduk rata dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan. Masukkan saus teriyaki, garam, penyedap rasa, lada, kecap dan air.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang tahu saus teriyaki hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
