Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep daun singkong santan mpasi 18 bulan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! daun singkong santan mpasi 18 bulan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan daun singkong santan mpasi 18 bulan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan mpasi 18 bulan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak daun singkong santan mpasi 18 bulan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daun singkong santan mpasi 18 bulan!
Untuk memasak Daun Singkong Santan MPASI 18 bulan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ikat daun singkong
- Ambil 1 iris dada ayam fillet, potong dadu kecil sesuai bite size anak
- Gunakan 1/2 bonggol jagung manis, disisir dan dirajang kecil2
- Siapkan 1 buah sereh, di memarkan
- Ambil 1 iris kecil lengkuas
- Sediakan 1 iris kecil jahe
- Siapkan sedikit kunyit bubuk
- Gunakan sedikit merica bubuk
- Siapkan 2 buah bawang merah, diiris2
- Sediakan 1 buah bawang putih, dirajang halus
- Sediakan minyak kanola (atau minyak goreng kualitas baik) utk menumis
- Sediakan santan
- Sediakan air kaldu ayam
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Daun singkong merupakan bahan makanan yang biasa dipakai masyarakat Indonesia untuk diolah menjadi menu makanan sehari-hari ala rumahan. Cara Membuat Tumis Daun Singkong Nikmat Sederhana - Daun singkong adalah sayuran coel yang banyak di nikmati masyarakat luas. Banyak yang memasak daun singkong serta mendapatkannya di daerah pedesaan.
Langkah-langkah memasak Daun Singkong Santan MPASI 18 bulan:
- Daun singkong di rebus dengan sedikit minyak. Begitu sudah agak layu, segera diangkat. Lalu di rajang halus (boleh ditumbuk atau di blender).
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan lengkuas, jahe dan sereh. Aduk2.
- Masukkan dada ayam fillet yg sudah dipotong dadu kecil2 dan jagung manis. Beri merica dan kunyit bubuk secukupnya. Tambahkan air kaldu ayam. Masak hingga ayam matang.
- Masukkan daun singkong dan santan. Aduk2, jangan sampai santan pecah. Masak sebentar (karena daun singkong sdh dimasak sebelumnya).
- Beri himalayan salt/garam dan gula secukupnya. Tes rasa. Angkat dan sajikan
Mudah sekali jika anda tinggal di pedesaan untuk mendapatkan daun singkong. Ketiga, masukkan daun singkong, teri Medan dan campuran air FiberCreme, beri bumbu garam dan merica. Meski tanpa santan, gulai daun singkong akan terasa sangat gurih dan creamy juga tentu saja lebih sehat untuk dikonsumsi. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap.
Mudah bukan membuat daun singkong santan mpasi 18 bulan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
