Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto campur cianjur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto campur cianjur cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto campur cianjur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto campur cianjur! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan soto campur cianjur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto campur cianjur!
Untuk membuat Soto Campur Cianjur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Gunakan 250 gram kikil
- Ambil 250 gram babat putih
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat sayur
- Sediakan 130 ml santan kelapa Instant
- Gunakan 6 lembar salam
- Gunakan 1 SDM lada bubuk
- Siapkan 1/2 SDM ketumbar bubuk
- Gunakan 2 SDM garam
- Gunakan 2 SDM kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Kualitas rasa dari soto betawi H. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri. Resep Bubur Ayam Cianjur asli buat semua. rasa khas dan enak menjadi andalannya berikut cara membuat masakan kota dekat sukabumi Ini, Bisa Sobat coba yang penting adalah kuah harus mantap. Siapa yang tak Bisa mengolah nasi menjadi bubur, saya rasa hampir semua Orang Bisa, namun tuk menjadi enak belum tentu, saya sangat suka sekali dengan bubur ayam cianjur, ada punya warung langganan hampir.
Proses memasak Soto Campur Cianjur:
- Rebus daging kurleb 20mnt di presto, dipanci terpisah rebus babat dan kikil kurleb 40mnt ato di presto hanya 10-15mnt saja udh mantap, jangan lupa masukkan daun salam pada rebusannya ya, angkat tiriskan lalu potong sesuai selera
- Siapkan minyak panas, lalu tumis bumbu halus hingga tercium harum lalu tambahan lada, ketumbar, garam, gula dan kaldu jamur kemudian masukkan santan dan tambahkan air rebusan daging hingga mendidih aduk2 terus jgn sampai pecah
- Setelah mendidih, masukan daging, babat, dan kikil yg sudah di iris tadi tunggu 5menit lalu masukan daun bawang tomat tunggu sampe meresap kuah dengan dagingnya 10menit, angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat
Beberapa diantaranya bahkan begitu populer dan sering dijajakan di kota lain, seperti bubur ayam Jakarta, bubur ayam Medan, bubur Manado. Selain itu, bubur ayam Cianjur juga populer karena kelezatannya. Berbeda dengan bubur ayam pada umumnya, bubur ayam Cianjur tidak memakai kuah yang disiram saat disajikan. Soto dan sop kaki sapi H. Agus Di warung soto dan sop H.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto campur cianjur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
