Coba resep tempe mendoan (tempekemul) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tempe mendoan (tempekemul)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan tempe mendoan (tempekemul) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan (tempekemul)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak tempe mendoan (tempekemul) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan (tempekemul)!
Untuk memasak Tempe Mendoan (TempeKemul), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 tempe kotak yang besar
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Tepung terigu secukupnya atau tepung jadi
Pas lagi hujan deras gini, enak bener nyemil Tempe Kemul-nya Ayam Geprek Istimewa! Siapa mau?? #TempeKemul #Mendoan #AyamGeprek #DoyanKukineran. Tempe goreng mudah untuk diolah dan rasanya enak. Tapi cara pengolahan ini ternyata nggak direkomendasikan, Millens.
Langkah-langkah menghidangkan Tempe Mendoan (TempeKemul):
- Potong tempe sesuai selera atau dikotak tipis tipis
- Haluskan bawang putih+ketumbar+garam
- Campur bumbu yang dihaluskan ke tepung terigu didlm wadah
- Beri air dan aduk rata+tambahi daun bawang
- Goreng sampai matang
- Sajikan
Ada bakwan, mendoan,pisang goreng, hingga gandastari. Untuk tiap daerah, gorengan memiliki penyebutan yang berbeda-beda lo, Millens. Misalnya di wilayah Banyumas, masyarakat setempat menyebut tempe berbalut adonan tepung yang digoreng setengah matang dengan sebutan "Mendoan". + Tekstur enak , lembut dan krunchy, setelah dingin tetap krispi dan tidak alot. + Bisa untuk segala macam gorengan, bakwan, tahu, mendoan, ayam ala KFC Kalau Dibandingkan dengan tepung bumbu Rizqiyya Gluten-free, yang merk Unis ini bisa untuk gorengan yg adonannya tebal seperti bakwan dan mendoan. Kalau yg merk Rizqiyya GF tidak bisa.
Mudah bukan membuat tempe mendoan (tempekemul)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
