Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep tempe mendoan kampoeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan tempe mendoan kampoeng untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tempe mendoan kampoeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kampoeng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak tempe mendoan kampoeng hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan kampoeng yuk!
Untuk memasak Tempe Mendoan Kampoeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gr Tempe
- Ambil 250 gr Tepung Terigu
- Ambil 3 batang Onclang
- Sediakan 4 batang Seledri
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 150 ml air/Secukupnya
- Ambil 1/2 lt minyak goreng
- Sediakan Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 2 sdt garam / Sesuai selera
- Sediakan 3 sdt kaldu bubuk / Sesuai selera
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan Bahan Saus Kecap
- Gunakan 20 gr gula jawa
- Siapkan 5 gr terasi udang
- Gunakan 5 Cabai Rawit / Sesuai selera
- Siapkan 5 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdr merica bubuk
Yoyo / Ketan Susu Kemayoran / Rujak. Flights. chicken, fish, egg, veggie, fried tempe, mendoan, casava, etc. Kampoeng ini tak hanya sekedar kafe (yang jadi semakin besar) melainkan juga ada taman bermain, tur kebon kopi, camping ground, arena outbond, hingga coffee walk. Kampoeng ini lantas jadi semacam one stop rest area.
Proses menghidangkan Tempe Mendoan Kampoeng:
- Iris tempe tipis-tipis, disini saya iris jadi 30 irisan
- Haluskan semua bumbu-bumbu
- Iris lembut seledri, onclang dan wortel
- Campurkan tepung terigu, bumbu halus, irisan seledri onclang wortel, dan air sedikit demi sedikit sampe adonan tercampur rata
- Celupkan tempe pada adonan tepung lalu goreng sampe warna keemasan kurang lebih 5 menit
- Tiriskan, sajikan dengan saus kecap.
Kafe tetap menjadi highlight dari tempat ini. Selain suasana kafe yang nyaman, kopinya juga unggulan. Flights. chicken, fish, egg, veggie, fried tempe, mendoan, casava, etc. Kampoeng Baron is a unique combination of a Guesthouse, Restaurant and Art Resort on Java in Indonesia. Nasi Goreng Hijau (Green Fried Rice) (Vegetarian Menu) 'djogdja kampoeng saja'.
Selamat mencoba resep tempe mendoan kampoeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
