Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur santan daun singkong teri medan telor ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan sayur santan daun singkong teri medan telor ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur santan daun singkong teri medan telor karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong teri medan telor! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan sayur santan daun singkong teri medan telor hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur santan daun singkong teri medan telor yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat Daun Singkong
- Siapkan 2 Butir Telor Ayam
- Siapkan 100 gr Teri Medan
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan 5 bh Cabe Rawit setanutuh
- Siapkan 4 bh bawang merah iris-iris
- Ambil 2 bks santan instan 65ml
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 bh Cabe Merah keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit setan
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Minyak goreng utk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Lihat juga resep Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor enak lainnya! Cara Membuat Sayur Daun Singkong Teri yang paling Mantap dan Nikmat Untuk Anda Ikuti Cara Membuat Sayur Daun Singkong. Cuci bersih daun singkong yang hendak anda gunakan kemudian anda rebus terlebih dahulu sampai setengah matang lalu peras, rajang kasar kemudian sisihkan terlebih dahulu. Lihat juga resep Santen Daun Singkong Teri Medan enak lainnya.
Proses memasak Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor:
- Petikin daun singkong, kemudian rebus di air yg mendidih, setelah lemas matikan kompor, bilas dgn air dingin dan tiriskan. Kemudian iris2
- Rebus telor kemudian kupas
- Goreng Teri Medan hingga kecoklatan dan sisihkan
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng bawang merah, setelah kekuningan masukkan bumbu halus, daun salam dan sereh
- Setelah bumbu halus matang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata supaya bumbu tercampur
- Tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih masukkan daun singkong, cabe rawit, teri medan. Aduk rata
- Setelah itu tambahkan santan, aduk supaya semua tercampur merata. Setelah mendidih tes rasa.
- Setelah sayur matang, matikkan kompor, sayur santan daun singkong siap dihidangkan
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi dengan teri goreng kemudian. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Biar mamak gak capek bikin lauk lagi, sekalian daun singkong digulai sama telur puyuh dan teri. Yang di foto ini porsi seteng.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong teri medan telor? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
