Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep siomay ayam udang praktis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! siomay ayam udang praktis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak siomay ayam udang praktis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang praktis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat siomay ayam udang praktis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang praktis!
Untuk menyiapkan Siomay ayam udang praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan adonan
- Siapkan 450 gr ayam (digiling)
- Siapkan 125 gr udang (dihaluskan)
- Gunakan 40 lembar kulit pangsit
- Sediakan 250 gr tepung tapioka (segitiga biru)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah (goreng)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 bungkus lada bubuk (sesuai selera)
- Siapkan 2 bungkus magic (sesuai selera)
- Siapkan Wortel (diparut)
- Gunakan Daun bawang (potong²)
- Sediakan Labu siam (dihaluskan)
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Kentang rebus
- Sediakan Tahu
- Gunakan Bumbu kacang :
- Ambil 500 gr kacang tanah goreng kering
- Gunakan 1 tangkep gula jawa
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun jeruk potong tipis
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly. Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur. Resepnya saya modifikasi dari resep ibu Shanti Astarini Bachmid dengan takaran kira-kira sendiri dan kulitnya saya ganti dengan. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay ayam udang praktis:
- Ayam giling, udang giling, dicampur.
- Parut labu siam dan wortel, kocok lepas telur, potong tipis daun bawang.
- Bawang putih dihaluskan, ditambah lada bubuk, gula pasir, garam, magic.
- Campurkan smua bahan. Aduk rata dipastikan semua tercampur rata.
- Siapkan cetakan bolu masukan pangsit dan masukan 1 sendok adonan…taburi sedikit wortel. Lakukan smp adonan habis. Ditambahkan buat isian tahu juga bisa.kukus semuanya kurang lebih 45 menit.
- Bumbu kacang. Semua bahan dicampur ditambah air asam jawa. diblender.
- Siomay ala2 menu lebaran siap disajikan
Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Resep pangsit mudah ala anak kost pertama adalah resep paling klasik yaitu, siomay! Siomay sebenarnya dijual di mana-mana, tetapi siomay dimsum tentu berbeda dari siomay abang-abang. Isiannya tentu lebih mewah karena ada ayam dan udang berbalut.
Mudah bukan membuat siomay ayam udang praktis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
