Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tongkol balado pedes ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan tongkol balado pedes! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tongkol balado pedes karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado pedes! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak tongkol balado pedes hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol balado pedes yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Balado Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol potong jadi 2 bagian, cuci bersih rendam 30 menit dalam air jeruk nipis ditambah garam sedikit
- Sediakan 5 siung cabai merah keriting
- Sediakan 15 siung cabai rawit
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya Sobek Sobek
- Ambil 1 batang Sereh ambil putihnya geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil Secukupnya gula, garam, air, dan minyak
Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Terakhir, tambahkan buah tomat agar rasa tongkol pedas bumbu balado ini semakin menggugah selera. Resep yang sangat mudah kan Ladies? Jika kamu tak menemukan ikan tongkol di pasar, kamu bisa memasak menu ini dengan memanfaatkan ikan lain seperti ikan tuna, cakalang atau ikan pari.
Proses menghidangkan Tongkol Balado Pedes:
- Haluskan cabai, bawang merah bawang putih, gula, garam, kemudian tumis bumbu sampai harum. Masukan Sereh yg sudah digeprek, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan air secukupnya.
- Suir suir ikan tongkol yg sudah digoreng dan masukan kedalam tumisan bumbu aduk sampai bumbu merata.
- Tongkol balado siap dihidangkan. Bisa dinikmati selagi hangat dengan nasi. 1 resep bisa untuk 4 orang.
Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Balado Pedas Nikmat - Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya. Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan.
Selamat mencoba resep tongkol balado pedes! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
