Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken)!
Untuk menyiapkan Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr Dada Ayam Fillet, yg sudah dibersihkan & potong dadu
- Gunakan 1 buah Bawang Putih (ukuran besar), yg sudah dicacah kasar
- Ambil 2 buah Cabai Rawit, diiris kecil
- Gunakan 1 buah Cabai Keriting, diiris kecil
- Gunakan 2 buah Cabai Merah, diiris kecil
- Gunakan 1 tangkai Daun Bawang, diiris kecil
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk, diiris tipis
- Gunakan secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan secukupnya Merica/Lada Putih Bubuk
- Sediakan secukupnya Himsalt
- Ambil secukupnya Minyak Canola
- Sediakan secukupnya Mentega
- Ambil Tepung Kering
- Sediakan 5 sdm Tepung Bumbu Serbaguna (merk Ladang Lima Gluten Free)
- Sediakan 2 sdm Oatmeal Instant, yg sudah dihaluskan
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena
- Ambil 1 sdt Bawang Putih Bubuk
- Gunakan Tepung Basah
- Gunakan 3 sdm Tepung Bumbu Serbaguna (merk Ladang Lima Gluten Free)
- Gunakan 1 sdt Tepung Beras
- Sediakan secukupnya Air
Resep Gampang dan Mudah ayam saus asam manis Ambil penggorengan taruh sedikit minyak dan masukkan Chicken Lolipop tunggu sampai setengah matang. Setelah itu, tambahkan merica, ketumbar dan kecap manis dan garam masala aduk rata dan tutup rebusan ayam. Masukkan cabai rawit, Bawang Bombay dan garam, aduk rata agar tercampur.
Cara memasak Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken):
- Marinate potongan ayam dengan himsalt & merica selama 10 menit.
- Campur semua tepung kering, aduk rata. Lalu campur semua tepung basah. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung basah & balur dengan tepung kering, diamkan selama 10 menit. Sambil menunggu panaskan minyak.
- Goreng ayam dengan minyak yg panas, gunakan api besar-sedang. Setelah matang, warna kecokelatan lalu angkat & tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak & mentega (bisa pakai minyak sisa menggoreng ayam), lalu tumis bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, cabai merah, daun jeruk, sampai harum. Tambahkan kaldu jamur & lada putih bubuk, lalu aduk. Masukkan irisan daun bawang, tumis sampai agak layu.
- Kemudian masukkan kembali ayam yg sudah digoreng, aduk rata selama 5 menit. Jangan lupa koreksi rasa. Lalu matikan kompor. Dan siap disajikan dengan nasi merah hangat.
Marinate chicken with turmeric powder, curry powder, garlic-ginger paste and salt. Resep Ayam Cabai Garam mudah,pedess asin endess favorit. It is a simple recipe, you just need few basic ingredients but the taste is truly mouth watering. Moreover the colour of this curry is very appetizing. See more ideas about Cooking recipes, Recipes, Cooking.
Selamat mencoba resep ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
