Coba resep daun singkong kuah santan sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! daun singkong kuah santan cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak daun singkong kuah santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun singkong kuah santan yuk!
Untuk membuat Daun Singkong Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 gengngam daun singkong yg masih muda, rebus
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun prei
- Siapkan Santan dari 1/4 kelapa
- Siapkan Secukupnya gula & garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1/4 sdt terasi, yg sudah dikukus
Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting.
Langkah-langkah membuat Daun Singkong Kuah Santan:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk & bawang prei sampai harum.
- Setelah harum tuang santan. Aduk sampai mendidih.
- Tambahkan gula & garam. Tes rasa sesuai selera.
- Masukkan daun singkong yg sebelumnya sudah direbus & dipotong-potong. Masak sampai mendidih. Angkat & sajikan.
Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya! Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda.
Selamat mencoba resep daun singkong kuah santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
