Ingin memasak ayam asam manis #homemadebylita yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam asam manis #homemadebylita terbaik! ayam asam manis #homemadebylita cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam asam manis #homemadebylita karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis #homemadebylita! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam asam manis #homemadebylita hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam asam manis #homemadebylita yuk!
Untuk memasak Ayam asam manis #homemadebylita, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr daging ayam boneless (saya paha) potong kecil2
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih cacah
- Gunakan 1/2 buah wortel potong korek api
- Ambil 1/3 buah paprika merah potong korek api
- Gunakan 1/3 buah paprika kuning potong korek api
- Gunakan 1 buah timun (buang biji dan iris korek api)
- Sediakan 1 buah tomat (haluskan) - bs diganti jg menjadi 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1.5 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1.5 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt cuka masak (opsional)
- Gunakan 4 buah cabe rawit potong serong
- Gunakan Pengental (dicampur):
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 50 ml air
- Sediakan Bumbu marinasi ayam
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Ambil 1 butir telur kocok
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu balur
- Gunakan 5 sdm tepung terigu serbaguna
- Ambil 1 sdm maizena
Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Cara membuat Ayam asam manis #homemadebylita:
- Siapkan bahan. Marinasi ayam selama kurleb 30 menitan. Tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel. Aduk bentar dan tambahkan air. Biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan paprika, timun, cabe rawit, saus tomat dan bumbu (garam + kecap + kaldu bubuk + merica + cuka masak). Aduk dan koreksi rasa. Tuang campuran maizena dan air, aduk hingga mengental dan sisihkan.
- Balur ayam yg sudah dimarinasi dgn bahan pembalur. Goreng hingga matang. Tuang saus kental td ke atas ayam yg sudah digoreng. Sajikan dgn nasi hangat ;)
Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam asam manis #homemadebylita. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
