Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kulit ayam crispy cabai garam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kulit ayam crispy cabai garam, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kulit ayam crispy cabai garam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam crispy cabai garam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak kulit ayam crispy cabai garam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit ayam crispy cabai garam!
Untuk menyiapkan Kulit Ayam Crispy Cabai Garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr kulit ayam, cuci bersih
- Siapkan 1 sachet tepung serba guna
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 4 buah cabai rawit, iris
- Siapkan 1 btg daun pere, iris
Menu ini sangat mudah dan cepat cara membuatnya, sehingga bisa disajikan untuk menu keluarga. Beri gula pasir, kaldu jamur, dan garam, aduk rata. Tuang tumisan cabai garam di atas terong crispy. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya.
Proses membuat Kulit Ayam Crispy Cabai Garam:
- Cuci bersih kulit ayam, marinasi ayam dengan sedikit lada bubuk dan tepung aduk2 diamkan 15-30 mnit.
- Siapkan wadah tuang tepung, balurkan ayam yg sudah dimarinasi ke tepung kering, kemudian goreng kulit ayam diminyak panas hingga matang, tiriskan
- Siapkan wajan, tumis bawang putih, cabai, daun pere hingga harum, masukan kulit ayam crispy aduk aduk tambahkan lada dan garam. Sajikan. 😁
Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Udang termasuk bahan yang paling favorit. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Kulit ayam crispy saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, Karena kulit ayam bukan cuma tentang 'kriukkriuk' saat dibuat crispy saja.
Selamat mencoba resep kulit ayam crispy cabai garam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
