Ingin membuat bujan/uyen yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bujan/uyen terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bujan/uyen! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak bujan/uyen karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bujan/uyen! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan bujan/uyen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bujan/uyen!
Untuk menghidangkan Bujan/Uyen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Bujan :
- Siapkan 500 gr talas diserut
- Ambil 250 gr udang dicincang halus
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 300 gr sagu
- Sediakan 4 sdm terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdk makan tauco
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 150 cc air
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Ambil Bahan cuka/bumbu :
- Ambil 300 cc air
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt tauco
- Ambil 4 sdm gula
- Ambil 1 sdm cuka
Cara menyiapkan Bujan/Uyen:
- Membuat bujan : campur semua bahan, aduk rata, goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan.
- Membuat cuko : campur semua baham kecuali cuka, rebus hingga mendidih. Matikan api, tambahkan cuka masak, koreksi rasa.
Mudah bukan membuat bujan/uyen? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
