Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tim ikan krapu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu tim ikan krapu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tim ikan krapu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim ikan krapu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak tim ikan krapu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tim ikan krapu!
Untuk menyiapkan Tim ikan krapu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan krapu (ukuran sedang/besar)
- Siapkan 1 ruas jahe potong sepanjang korek api
- Ambil 14 biji cabe rawit
- Sediakan 1 sdt kecap inggris(optional)
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sendok teh minyak wijen
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt tauco botolan
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang kasar
- Ambil 1/2 biji jeruk nipis
Bagi sobat pemula mungkin agak asing dengan olahan dengan nama tim ini, tapi bagi kaum hawa yang hobi masak, pastinya sudah terbiasa mendengarnya. Yuk, langsung aja lanjut baca di bawah ini beberapa resep tim ikan kakap dan juga kerapu serta yang lainnya yang harus dicoba. Ikan Kerapu disinyalir memiliki kandungan asam lemak yang amat kompleks. Sehingga menjadikannya sangat berkhasiat untuk kesehatan.
Langkah-langkah menyiapkan Tim ikan krapu:
- Bersihkan ikan dr sisik, insang dan smua isi perutnya, peras jeruk nipiis diseluruh permukaan ikan,cuci bersih,sisihkan,sampai air menetes
- Taruh ikan di wadah tahan panas, siram badan ikan dengan kecap asin,minyak wijen, taburkan bawang putih, jahe, cabe rawit, tauco, daun bawang dan seledri, gula diatas permukaan badan ikan.bs ditambahkan sedikit sekali air (pada saat ditim,air akan bertambah)
- Tim ikan, (saya menggunakan wajan yg diisi air dan tatakan besi,kemudian piring oval stainlees dinaikkan diatas tatakan besi),tinggi air dibawah piring oval agar pd saat mendidih air tdk masuk kedlm ikan,proses tim selam 20-25 menit,ikan tim siap dihidangkan
Rasa tim ikan kerapu ini nggak jauh dari yang ada di restoran, lho! Beberapa versi yang sempat saya ingat di lidah adalah tanpa kecap alias hanya mengandalkan bawang putih dan kecap ikan dan arak masak saja. Tambahkan garam, merica bubuk, tauco manis, kecap ikan, kecap manis, dan. Resep Tim Ikan Kerapu Bawang Putih, Sajian yang Begitu Sehat dan Lezat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Mudah bukan membuat tim ikan krapu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
