Coba resep dimsum siomay ayam udang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu dimsum siomay ayam udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan dimsum siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum siomay ayam udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan dimsum siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dimsum siomay ayam udang!
Untuk membuat Dimsum Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram dada ayam
- Sediakan 100 gram udang kupas
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdr jahe (diparut/dihaluskan)
- Siapkan 1 sdm saus tiram (saori)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas bawang daun (potong halus)
- Gunakan Kulit pangsit (disupermarket banyak)
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap asin (kalo ada pke, ga jg bisa di skip)
- Siapkan Bahan saus
- Sediakan secukupnya Bon cabe
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah (di copcop halus
- Sediakan 4 siung bawang putih (di copcop halus)
- Ambil Minyak wijen untuk menumis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula putih
Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ? Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia.
Proses membuat Dimsum Siomay Ayam Udang:
- Haluskan bumbu dgn cara di blender
- Setelah bumbu halus, masukan ayam dan udang ke alat penggiling daging, (jgn terlalu halus)
- Tuang ke wadah dan masukan bumbu yg sudah di haluskan dan bahan lainnya aduk rata dan koreksi rasa.
- Setelah itu siapkan kulit pangsit dan isi kulit dengan adonan tsb.
- Panaskan pengukus sampai air mendidih,dan alasi dengan daun atau plastik yg sudag dilumuri minyak agar tidak menempel. Kukus dengan waktu 30 menit agar daging ayam dan udangnya masak merata.
- Untuk saus, goreng cabai merah smpai setengah kering, masukan bawang putih masak sampai kering, masukan bon cabe, saos tiram dan saos sambal aduk rata. Masukan garam, gula dan kaldu jamur aduk dan koreksi rasa.
Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan.
Selamat mencoba resep dimsum siomay ayam udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
