Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan siomay ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Ambil 100 gr udang kupas (cincang kasar)
- Sediakan ±150 gr lobak putih (parut)
- Ambil 2 buah wortel (parut, sisihkan sedikit untuk topping)
- Gunakan 5-6 batang daun kucai (potong halus)
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (opsional, saya pakai kaldu sayuran non MSG)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 14 lembar kulit pangsit
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Haluskan daging ayam dan bawang putih menggunakan food prosessor.
- Campurkan bahan-bahan kecuali kulit pangsit dan sedikit wortel parut untuk topping.
- Isi kulit pangsit dengan isian. Beri topping wortel parut. Kukus hingga matang. Saya kukus di pressure cooker, jadi cuma 5-6 menit pengukusan saja.
- Angkat dan sajikan dengan saus kacang atau saus sambal.
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
