Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam kalasan tahu tempe bacem ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam kalasan tahu tempe bacem! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak ayam kalasan tahu tempe bacem karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kalasan tahu tempe bacem! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam kalasan tahu tempe bacem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kalasan tahu tempe bacem!
Untuk memasak Ayam kalasan tahu tempe bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (saya pakai ayam kampung), lumuri air jeruk nipis
- Siapkan 2 biji Air kelapa dari kelapa
- Gunakan 3 biji Tahu (bagi 2)
- Gunakan 1 potong Tempe sesuai selera
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bahan halus
- Gunakan 2 sdm Ketumbar rendam air panas
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 biji bawang putih
- Gunakan 1 ruas Kunyit kelingking bersihkan
- Siapkan Bahan langsung
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 4 daun salam
- Sediakan 2 biji Gula merah
Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. It is made from soybeans, but tempeh is a whole soybean product with different nutritional characteristics and. Setelah tahu dan tempe ini di bacem Anda bisa langsung memakannya tapi jika Anda suka Anda juga dapat terlebih dahulu menggorengnya.
Cara menyiapkan Ayam kalasan tahu tempe bacem:
- Masukkan air kelapa ke kuali, masukkan bumbu halus, masukkan ayam dan tahu tempe. Masukkan serai dan daun salam, beri garam secukupnya
- Masukkan gula merah 2 biji
- Masak sampai kering
- Goreng sebentar agar lbh harum. Sajikan dengan sambal terasi (ada resepnya juga)
Tahu Tempe Bacem ini lebih nikmat jika disantap bersama sambal terasi dan sepiring nasi putih hangat, selain itu bisa juga sebagai tambahan lauk di masakan gudeg. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. This Tahu bacem recipe can also used for tempeh.
Mudah bukan membuat ayam kalasan tahu tempe bacem? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
