Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam angkak masak kuah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam angkak masak kuah, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam angkak masak kuah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam angkak masak kuah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam angkak masak kuah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam angkak masak kuah!
Untuk menyiapkan Ayam angkak masak kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram ayam kampung yg sdh dipotong2
- Gunakan 1/2 sdm angkak, ulek halus
- Ambil 2 cm jahe, digeprak
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus, digoreng
- Sediakan 20 ml angciu (optional)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam, gula
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Apa lagi, kalau tak ada kuah. Ada yang suka kicap berkuah dan ada yang suka kicap kering melekat pada ayam atau ikan. Kalau tak ada kuah lain, saya akan buat yang sedikit berkuah kicap.
Cara menghidangkan Ayam angkak masak kuah:
- Campur potongan ayam dg ulekan angkak. Diamkan 15 menit
- Didihkan air, masukkan jahe geprak, angciu dan ayam. Setelah ayam lembut, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Masukkan bawang putih goreng
- Sajikan hangat
Apa apa pun saya suka tengok hubby dan anak anak makan ayam masak kicap. Saya masak sup ayam ini buat anak saya. Karena anak saya pernah demam sampai kejang.sampai saya trauma 🤣🤣. Tutup periuk, masak dengan api kecil sehingga pecah minyak, tutup periuk itu bertujuan supaya aroma bau tak hilang dan daging atau ayam akan cepat lembut. Perlu diingati Jangan biarkan ramuan rempah tu hangit, kena pandai agak air dan kepekatan kuah.
Mudah bukan membuat ayam angkak masak kuah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
