Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tim ikan gabus basah cantonese style ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian tim ikan gabus basah cantonese style ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tim ikan gabus basah cantonese style karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan gabus basah cantonese style! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat tim ikan gabus basah cantonese style hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tim ikan gabus basah cantonese style!
Untuk menghidangkan Tim Ikan Gabus Basah Cantonese Style, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan gabus basah (bisa kerapu, kakap, atau sesuai selera)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras, ambil airnya
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 ruas jahe, potong korek api
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah (boleh ditambah jika suka pedas)
- Sediakan sesuai selera jamur shitake (saya pakai 250 gr jamur merang)
- Sediakan 3 batang daun bawang, potong sesuai selera
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm arak masak (saya gak pakai)
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Resep Tim Ikan Gabus Basah Cantonese Style Oleh Megie Yunita Cookpad. Berikut beberapa gambar ikan teri dari jenis ikan teri medan dengan nama jengki sebagai informasi kita dalam keadaan hidup basah maupun kering tanpa bahaya sedikitpun jika dikonsumsi. Beruntung ketemu resep Setamed Snake Head Cantonesse Style-nya Xanderskitchen. Walaupun awalnya gambling banget mau masak ini, tapi Alhamdulillah suami suka dan bilang enak.
Proses menyiapkan Tim Ikan Gabus Basah Cantonese Style:
- Bersihkan ikan. Buang sisik, isi perut, dan kepalanya. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Sisihkan.
- Siapkan bahan lainnya. Campur jadi satu kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, dan arak masak (saya gak pakai).
- Kukus ikan hingga matang. Buang airnya. *Notes : Kukus ikan sebentar saja, jangan terlalu lama, agar daging ikan tetap moist dan gak kering.
- Sementara menunggu ikan matang, tumis bawang putih, jahe, dan cabai rawit merah hingga harum lalu tambahkan jamur. Masak hingga jamur layu.
- Masukkan daun bawang dan campuran bahan kuah. Tambahkan gula pasir dan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Setelah ikan matang, letakkan ikan di piring saji lalu siram ikan dengan kuah jamur. Hidangkan selagi panas dengan nasi hangat.
Lihat juga resep Tim ikan kakap ala hongkong enak lainnya! Browse By Category Ayam Bakar Nikmaat. Browse By Category Keong sawah dapat digiling terlebih dahulu sebelum diberikan kepada ikan gabus atau dijadikan pelet basah sebagai altenatif pakan yang palling terbaik. Bekicot; Bekicot juga merupakan jenis makanan alternatif untuk ikan gabus. Bekicot dan keong sawah sebenarnya memiliki kemiripan dan memang sudah sering di jadikan pakan bagi ikan budidaya.
Mudah bukan membuat tim ikan gabus basah cantonese style? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
