Sedang nyari resep ayam goreng ngo hiang yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ngo hiang terbaik! ayam goreng ngo hiang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng ngo hiang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng ngo hiang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ngo hiang!
Untuk memasak Ayam Goreng Ngo Hiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam (me : paha dan sayap)
- Siapkan Bumbu Perendam :
- Ambil 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 4 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdt kaldu jamur / kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm bumbu ngo hiang
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Saus tauco / sambal /acar (lihat resep)
Ngo hiang (Chinese: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), also known as heh gerng (Chinese: 虾卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) or lor bak (Chinese: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah) is a unique Hokkien and Teochew dish widely adopted in Indonesia, Malaysia, the Philippines (where it is known as kikiam, que-kiam, or ngohiong), Singapore, and Thailand; in addition to its place. Fields marked with an asterisk (*) are required.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiang:
- Haluskan bawang putih. Campurkan bawang putih dengan bumbu perendam lainnya. Aduk rata.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu perendam. Aduk rata dan marinasi selama kurleb 30 menit.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang selama kurleb 15 sd 20 menit (tergantung ukuran potongan ayam) sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan pelengkap🤗
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ngo hiang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
