Lagi cari resep ayam goreng tepung yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng tepung terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng tepung! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng tepung karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung!
Untuk menyiapkan Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 g ayam pOtong 6
- Siapkan 250 g tepung beras
- Siapkan 1 bungkus tepung serba guna
- Siapkan Bumbu
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 bungkus bumbu kaldu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 biji bawang merah
- Siapkan 1 potong jahe
- Gunakan 1 potong lengkuas
- Sediakan 1 potong kunyit ko
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan 2 lembar daun salam
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped).
Proses memasak Ayam goreng tepung:
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan..haluskan bumbu basah lalu tumis…setelah wangi masukkan ayamnya..aduk2..tambahkan bumbu kering. Semua dan daun salam..biarkan sejenak lalu tambahkan air..setelah asat dan meresap bumbu matikan kompor
- Campurkan tepung beras dan tepung bumbu serba guna.aduk rata..ambil 2 sdm lalu beri air dan aduk jadikan adonan encer..
- Masukkan ayam lalu gulingkan ke tepung kering… bagitu sampe ayam terbalut tepung semua..lalu goreng
- Sajikan dengan sambel.. selesai
Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Resepi ayam Goreng Ala KFC Guna Tepung Bistari. Biasa zaza kalau goreng ayam bubuh kunyit dan garam je.tapi baru-baru ni zaza ternampak satu resepi goreng ayam ala-ala kfc dari Cik Pooja yang merupakan salah seorang ahli dalam group Masak Apa Hari Ni. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
