Lagi nyari resep ayam fillet geprek yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam fillet geprek terbaik! ayam fillet geprek pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan ayam fillet geprek karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet geprek! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam fillet geprek hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam fillet geprek!
Untuk menghidangkan Ayam Fillet Geprek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan fillet Sebelah paha ayam
- Siapkan fillet Sebelah dada ayam
- Sediakan 4 siung bawang merah halus
- Siapkan 2 siung bawang putih halus
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sereh keprek
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, gula, lada
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Secukupnya terigu protein rendah / sedang
- Ambil Sambal Geprek
- Ambil 4 siung bawang putih besar
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe rawit
- Gunakan 3 sdm minyak bekas goreng ayam
- Sediakan Secukupnya garam
Rasa pedas geprek fillet ayam bisa membantu Anda mengembalikan semangat yang hilang. Jakarta - Ayam geprek dengan sambal pedas memang bikin kangen. Gerai yang satu ini sajikan ayam geprek tanpa tulang, dengan aneka sambal dan terong goreng. Lihat juga resep Filet Ayam Cabe Garam enak lainnya.
Proses membuat Ayam Fillet Geprek:
- Daging dada ayam dibelah 3 supaya lebih tipis. Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum, masukan sereh, daun jeruk, ketumbar bubuk, masak hingga bumbu matang, masukan ayam masak hingga mulai berubah warna, masukan air, garam, kaldu, lada, gula, masak hingga ayam matang dan air menyusut.
- Campur terigu dan tepung bumbu serbaguna perbandingan 2:1, masukan ayam yang basah ke tepung bumbu, goreng dengan minyak panas, sisa bumbu ayam bisa dicampur dengan sisa terigu dan digoreng jadi kremesan.
- Uleg semua bahan sambal hingga halus, keprek ayam, saya tambahkan tahu goreng 😉. Siap disajikan dengan lalapan dan sayur asem.
Waktu anda stress ada baiknya mencoba hidangan daging ayam yang lezat sebagai menu yang bermanfaat ganda. Ayam fillet ini bisa kamu dapatkan di pasar, supermarket, atau bisa kamu buat sendiri. Potong dan cuci bersih ayam fillet. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi dengan rasa pedas dari sambal gepreknya.
Selamat mencoba resep ayam fillet geprek! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
