Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam tahu tempe bacem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam tahu tempe bacem cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam tahu tempe bacem karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu tempe bacem! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam tahu tempe bacem hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam tahu tempe bacem yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Tahu Tempe bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil potong Ayam
- Ambil Tahu potong2
- Ambil Tempe potong2
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Ketumbar
- Ambil Jinten
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Garam
- Ambil Bahan tambahan:
- Gunakan Sereh, geprek
- Gunakan Daun salam
- Ambil Gula merah
- Siapkan Air asam jawa
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Sediakan Air
Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.
Cara menghidangkan Ayam Tahu Tempe bacem:
- Didihkan air bersama bumbu halus, massukkan gula merah, daun salam, sereh, lengkuas, air asam jawa. Masukkan ayam, tahu tempe.
- Masak hingga air menyusut. Goreng ayam, tahu, tempe. Untuk mengurangi penggunaan minyak, kl saya ayam tahu dan tempe nya di grill pakai happy call. 😁 Sajikan.
Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Pasti teman teman sudah tahu dan mendengar kelezatan gudeg jogja dengan tahu bacem dan tempe bacemnya yang rasanya sangat legit dan manis tersebut. Kali ini kita akan membuat masakan ayam yang di juga kombinasikan dengan Resep Bacem Jogya yang terkenal tersebut, yaitu Resep Masakan Ayam Goreng Bacem.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam tahu tempe bacem. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
