Sedang cari resep ayam charsiu yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam charsiu terbaik! Hadirkan ayam charsiu untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam charsiu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam charsiu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam charsiu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam charsiu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Charsiu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 sendok makan saus barbeque Le kum kee
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 sendok makan angkak
- Sediakan 1 sendok makan minyak wijen
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil 1 ekor ayam utuh
Resep Ayam Charsiu yang Spesial Enak. Charsiu kalau di artikan dalam bahasa Inggris adalah "panggang garpu" yang menerangkan metode memasak secara tradisonal. Ayam Panggang Char Siu Lihat resep di IG,kok kayaknya enak. Tapi lupa beli angkak,hehe.jadi diganti saos tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Charsiu:
- Rendam angkak sampai mengembang, tiriskan, campur bawang putih haluskan
- Campur bumbu halus dengan garam, saus barbeque dan minyak wijen
- Tusuk tusuk ayam dan bumbu, diamkan dalam lemari es seharian
- Tusuk ayam dengan tuas grill panggang dengan suhu 150 selama 45 menit
Resep asli tidak pakai saos tomat, kecap asin dan merica, jadi ini resep versi saya sendiri. Resep Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah). Resep ini saya buat less oil, jadi hanya dimaaak menggunakan air fryer. Sengaja saya menggunakan air fryer karena khusus untuk anak saya yang sedang diet tinggi protein rendah lemak. Resep Ayam Charsiu Enak Dan Mudah, ayam yang di padukan dengan bumbu dan rempah yang unik , misalnya angkak dan bumbu ngohiong , pasti rasanya akan sangat istimewa , anda dapat merendamnya dengan bumbu pada malam hari ,lalu anda dapat mengolahnya di pagi hari atau sebagai menu untuk makan di ketika sedang bulan Ramadhan ini , tentunya ayam ini juga mudah untuk di buat.
Selamat mencoba resep ayam charsiu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
