Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam merah yuk!
Untuk memasak Ayam Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah dada ayam
- Siapkan 1/4 sdt angkak, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm madu
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bahan taburan :
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 siung bawang merah, cincang halus
It's super delicious and has a little spiciness to it! Try this recipe out for yourself and let us know what you think Ayam masak merah is a Malaysian dish made with chicken pieces that are doused in a rich, spicy, and creamy tomato sauce. Chicken pieces are first fried, then simmered in a sauce consisting of tomatoes, chili peppers, onions, garlic, and various spices such as galangal, cloves, cinnamon, and cardamom. A sweet and spicy serving of chicken cooked in spicy tomato sauce, the ayam masak merah is a must have during festive seasons and wedding.
Cara membuat Ayam Merah:
- Siapkan bahan
- Goreng bahan taburan sampai wangi dan kecoklatan, angkat dan sisihkan
- Masukkan ayam, angkak, sedikit air, ungkep sebentar
- Tambahkan garam, gula pasir, air secukupnya, masak sampai matang, tambahkan madu, aduk ringan dan jika kuah mulai kental, matikan api, pisahkan daging dgn kuah
- Potong dan beri taburan bawang diatasnya
- Kuahnya buat di cocol saat mau di makan ato di siram diatas daging, sesuai selera
Nevertheless, this dish is perfect for whenever you're craving for something truly Malaysian. If you want to try and authentic Malay cuisine, Ayam Masak Merah (chicken with tomato sauce) is the ideal choice for you. The chicken with tomato sauce recipe has less chili than other traditional Malay cuisines, ideal for the gastronomes who do not withstand other fiercely hot curry dishes and kids friendly. All Reviews for Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah) - of Reviews. Reviews: Most Helpful Most Helpful Most Positive Least Positive Newest.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
