Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep niiyama mie ayam rebung jamur full of veg's ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan niiyama mie ayam rebung jamur full of veg's untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan niiyama mie ayam rebung jamur full of veg's karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari niiyama mie ayam rebung jamur full of veg's! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan niiyama mie ayam rebung jamur full of veg's hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep niiyama mie ayam rebung jamur full of veg's!
Untuk menyiapkan Niiyama Mie Ayam Rebung Jamur full of veg's, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 pack mie segar/ mie basah kurleb 110gr/1packporsi(mie kering pun ok)
- Siapkan 150 gr tauge cuci bersih, tiriskan, masukan wadah bungkus plastik wrap
- Ambil 4 batang bundel hourensou/ bayam jepang (boleh sawi) cuci bersih, tiriskan bungkus utuh hgg ujung batangnya dgn plastik wrap
- Ambil ✨bahan tumis ayam✨
- Siapkan 250 gr ayam bagian apa saja potong sesuai selera
- Gunakan 1 bh rebung yg sudah direbus potong sesuai selera
- Gunakan 4-5 bh jamur shitake (jamur lain jg gpp) potong sesuai selera
- Siapkan 2 bh cabe rawit iris
- Sediakan 1 bh angkak/ bunga lawang
- Siapkan 3 bh bawang putih haluskan
- Ambil 2 bh bawang merah haluskan
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 🔶bumbu perasa🔶
- Ambil 1 sdm mild shoyu (kecap asin)
- Gunakan 1-2 sdm sauce tiram
- Sediakan Secukupnya garam & merica
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya kaldu powder (jika diperlukan)
- Gunakan (Satukan dlm st wadah saat menunggu tumisan agar tinggal siram)
- Gunakan Secukupnya minyak wijen utk tumis
- Ambil 100-150 ml air
- Ambil ▪️Pelengkap▪️
- Ambil Minyak ayam (minyak goreng, bawang putih, kulit ayam dipanaskan dlm wajan, sisihkan)
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Gunakan Sauce sambal dan kecap manis (jika suka)
Proses menyiapkan Niiyama Mie Ayam Rebung Jamur full of veg's:
- Tumis ayam terlebih dahulu, panaskan minyak wijen, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe hgg harum, masukan potongan ayam tumis hgg berubah warna, masukan rebung, jg jamur, aduk beri bumbu perasa🔶 jg angkak, aduk hgg merata, tambahkan air, kecilkan api… biarkan meresap. Tidak perlu smp surut agar ada kuahnya (bagi yg suka), matikan api. sisihkan.
- Sayuran dan mie: didihkan air utk rebus mie, sambil tunggu air mendidih, tauge dlm wadah yg telah di wrap, microwave 600watt 2-3 menit,keluarkan sisihkan. (jangan lupa cek utk rebus mie 3-4menit, angkat cuci sebentar sj utk mengurangi kotoran dr tepung,tiriskan. Sisihkan.
- Horensou/bayam atau sawi utuh dgn ujung batangnya yg sudah di bungkus wrap tanpa wadah, microwave 600watt 2-3 menit. (gambar disamping sudah sy potong dbagi dua stelah di panaskan, krn mo nyelfie di mangkuk mie ayam hehe✌🏻️😅). #dibungkus utuh dengan ujung batangnya saat akan dipanaskan agar saat penyajian nnt tdk berceceran dan mudah di potong jg di tata. #
- Step terakhir, siapkan mangkuk, masukan mie, tata sayuran juga topping tumis ayam, penyelesaian beri minyak ayam, irisan daun bawang, juga sauce sambal dan kecap (jika suka)
- Point: sayuran bisa gunakan apa saja, direbus jg gpp.
Mudah bukan membuat niiyama mie ayam rebung jamur full of veg's? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
