Sedang mencari resep sambel panggang ala semarang yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel panggang ala semarang terbaik! sambel panggang ala semarang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak sambel panggang ala semarang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel panggang ala semarang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat sambel panggang ala semarang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel panggang ala semarang!
Untuk menyiapkan Sambel panggang ala semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 biji panggang
- Gunakan 15 biji Cabe rawit setan
- Sediakan 3 biji Cabe merah
- Ambil 5 biji Bawang merah
- Sediakan Terasi
- Siapkan Garam gula
- Gunakan Jeruk purut
- Ambil Untuk lauk temen panggang sesuai selera yaah.
Jadi Iwak panggangnya bisa pakai apa aja, aku pakai yang Manyung. Sambal Siomay Merah dan Lembut Ala Abang Siomay Dari dulu jika buat siomay.siomaynya udah sip enak.melebihi dari yang di jual di luaran rasanya.tapi sambelnya selalu pucat.kecoklatan aja. Nah.jadinya itu penasaran sama sambal siomay ala abang-abang siomay itu kok bisa merah menyala dan kelihatan berminyak gitu. Resep Mangut Ala Pantura ( Semarang dan sekitarnya ).
Proses membuat Sambel panggang ala semarang:
- Cuci bersih cabe dan bawang merah. Ulek cabe, bawang merah, garam, gula, terasi sampai halus.
- Goreng lauk, saya pake terong, tahu, sama tempe gembus 😂 goreng panggang nya terakhir aja yaa..
- Setelah sambel udah di ulek sampe alus peres jeruk purut setengah aja ke sambel. Kalo mau lebih sedep beri minyak goreng bekas goreng panggang tadi.. Hehe
- Selamat mencoba ❤️
Atau resep Iwak Panggang sambel Bawang, ada juga udah pernah aku posting di SINI. Kali ini aku buat variasi sambel baru yang memakai Iwak panggang ini yaitu Sambel Kencur, ini salah satu khas Pantura juga sich. Untuk sambal matah, campurkan bawang merah dan cabai rawit bumbui dengan garam, gula, dan penyedap kemudian siram dengan terasi yang sudah digoreng dengan minyak, aduk rata. Nah.tadi iseng aku pengen sambal.terus ingat masih punya terong hijau satu di kulkas. Karena banyak kuah.maka sambel goreng ala Semarang paling cocok di sajikan dengan ketupat atau lontong.
Mudah bukan membuat sambel panggang ala semarang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
