Ingin masak ceker angkak yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker angkak terbaik! ceker angkak salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ceker angkak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker angkak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ceker angkak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker angkak yuk!
Untuk menyiapkan Ceker angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Ceker ayam
- Gunakan Es batu
- Ambil 1 sdm Angkak haluskan
- Ambil 4 Bawang putih haluskan
- Sediakan 1 ruas Jahe haluskan
- Sediakan 2 Bunga lawang haluskan
- Ambil 5 cm Kayu manis geprek
- Ambil 2 sdm Saus tiram
- Sediakan 2 sdm Minyak wijen
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Ambil Secukupnya garam,gula pasir,
- Ambil Air
- Gunakan Minyak utk menumis
Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea. Tiriskan dan masukkan dalam air es. Tumis bawang putih, cabai merah keriting, jahe, pekak, dan angkak sampai harum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.
Proses menyiapkan Ceker angkak:
- Cuci bersih ceker lalu rebus setelah direbus tiriskan lalu goreng setelah itu rendam dlm air es semalaman dikulkas. Paginya tiriskan
- Tumis bumbu halus masukan kayu manis geprek lalu masukan ceker ayam aduk2 beri garam,gulpas, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin lalu aduk2 beri air
- Masak sampai air surut diaduk2 yaaa
- Setelah air surut sajikaaannnn🤤🤩
Ceker ayam sesuai seperti namanya adalah bagian kaki ayam. Bila kita melihat bentuknya maka itu akan menggambarkan. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Bersihkan ceker ayam, buang kuku nya, goreng.dgn minyak.panas. Siapkan air es, utk.ceker yg habis di goreng., ceburkan ke air es.
Selamat mencoba resep ceker angkak! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
