Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep daging sapi teriyaki ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - daging sapi teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak daging sapi teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi teriyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak daging sapi teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daging sapi teriyaki yuk!
Untuk menghidangkan Daging Sapi Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr daging sapi, potong tipis sesuai selera
- Ambil sesuai selera Daun bawang, potong-potong
- Gunakan 1/2 bagian tomat, potong sesuai selera
- Gunakan Secukupnya bawang goreng atau wijen
- Sediakan Brokoli, kukus
- Sediakan Wortel, potong korek api, kukus
- Gunakan Kentang, potong korek api, goreng
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil Bahan tumis:
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1/2 bagian bawang bombai, potong kasar
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil Bumbu marinasi:
- Sediakan 3 siung bawang putih, parut
- Siapkan Seruas jempol jahe, parut
- Sediakan 3 sdm saori saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Seperti yang kita ketahui, bahwa masakan teriyaki ini meripakan saus yang populer dari negara Sakura. Berbagai jenis masakan Jepang yang memang sangat terkenal di Indonesia, bahkan juga di berbagai restoran yang selalu menghidangkan berbagai jenis menu. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki. Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Teriyaki:
- Marinasi daging. Campurkan semua bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
- Kemudian panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum.
- Kemudian tambahkan daging marinasi. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk sampai mengental. Tambahkan daun bawang dan irisan tomat. Tunggu beberapa menit sampai tomatnya layu. Matikan kompor.
- Terakhir sajikan dengan wortel, brokoli dan kentang beserta taburan bawang goreng atau wijen. Selesai
Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Jakarta - Menyambut hari raya Idul Adha tentu setiap umat Muslim sudah menyiapkan berbagai resep olahan makanan lezat berbahan dasar daging sapi. Beragam makanan yang bisa diolah menggunakan daging sapi salah satunya teriyaki. Kekayaan cita rasa yang diberikan olahan daging sapi ini juga mampu membuat lidah dimanjakan. Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe.
Mudah bukan membuat daging sapi teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
