Ingin masak ayam goreng ngo hiong yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ngo hiong terbaik! Hadirkan ayam goreng ngo hiong untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng ngo hiong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng ngo hiong hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ngo hiong yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Ngo Hiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan/kampung
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu marinate
- Sediakan 2 sdm bumbu ngo hiong
- Sediakan 6 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 4 siung bawang putih halus
- Gunakan 1 sdt totole kaldu jamur
Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Jika kita artikan Ngo Hiong dalam bahasa Inggris disebut "Five Spice Powder" ini adalah bentuk masakan yang sangat enak dan sangking enaknya makanan ini tersebar kepenjuru dunia.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Rebus ayam dengan 2bawang putih dan jahe hingga empuk, tiriskan. Siapkan wadah, campur dan aduk rata semua bumbu marinasi, lalu campurkan ke ayam yg sudah direbus. Marinate selama minimal 3jam (makin lama bumbu makin meresap dan enak) bila perlu sesekali dibolak balik supaya kecap asinnya meresap rata ke seluruh potongan ayam.
- Siapkan wajan penggorengan. Panaskan minyak yg banyak, goreng ayam hingga warnanya coklat dan mengering. Tiriskan dan sajikan panas. Dijamin wangi dan enak. Selamat mencoba.
Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget. Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina. Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat.
Selamat mencoba resep ayam goreng ngo hiong! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
