Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng ngohiong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng ngohiong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ngohiong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam goreng ngohiong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ngohiong yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam (me: sayap)
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm bubuk ngohiong
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam
Ceker Bumbu Ngohiong. ngohiong ahau lanang - siap saji/matang. Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Five-Spice Roasted Chicken. Resepkoki.co. resepngohiong Instagram posts - Gramho.com. Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong:
- Potong2 ayam, cuci lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan 5 menit cuci lagi sampai bersih
- Taruh ayam di baskom beri semua bumbu lalu aduk sambil di remas2 biarkan minimal 1 jam semakin lama semakin enak ya kalau saya buatnya sore hari masukin lemari es dan besuk pagi baru di goreng
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja biar matangnya merata sampai ke dalam
- Sajikan dengan nasi putih
- Selamat mencoba
Tips memasak Ngohiong yang pas adalah saat dikukus jangan kelamaan karna nanti akan digoreng lagi, kalau kelamaan dikukus maka dagingnya bisa jadi kering jadi keset gitu teksturnya pas dimakan. ID - Mari tengok aneka cara membubuhkan bumbu ngohiang atau five spice powder pada masakan buatan kita. Dijamin, masakan jadi naik cita rasanya. Rempah yang ada di dalam campuran bumbu ini adalah pekak, kayumanis, merica sechuan, cengkeh, dan adas yang dihaluskan. Ngohiong Ayam adalah salah satu lauk pauk hari ini.
Selamat mencoba resep ayam goreng ngohiong! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
