Coba resep ayam goreng gohiong (five spice fried chicken) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng gohiong (five spice fried chicken)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng gohiong (five spice fried chicken) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng gohiong (five spice fried chicken)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng gohiong (five spice fried chicken) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng gohiong (five spice fried chicken) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Gohiong (Five Spice Fried Chicken), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam tanpa kepala dan ceker, bagi 4 bagian. bersihkan
- Gunakan 1 sdt daun bawang iris untuk taburan
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil 🍘 bahan marinasi:
- Siapkan 150 ml kecap asin
- Ambil 50 ml kecap asin hitam (dark soy sauce)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 7 sdm gula larutkan di air hangat
- Ambil 4 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdt jahe parut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 500 ml air atau secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam
- Sediakan 🍘 bahan pelapis:
- Ambil 1 1/2 sdm bubuk gohiong
- Siapkan 100 gram tepung jagung/maizena
Lobo Chinese Five Spice Blend Pae Lo Powder. Out of stock : Lobo Laab-Namtok (Larb-Namtok) Seasoning Mix. Siapkan minyak panas, masukkan ayam dan goreng hingga kecoklatan. Sangrai lada bubuk, ngohiong dan garam.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Gohiong (Five Spice Fried Chicken):
- Campur dan ratakan bahan2 marinasi. rendam ayam minimal 3-4 jam. Semalaman pun boleh
- Tiriskan ayam, keringkan dgn paper towel. Lapisi dgn bahan pelapis, ketuk2 untuk mengurangi kelebihan tepung
- Deep fry di minyak yang sudah dipanaskan kr2 di 180°c selama kurleb 4-5 menit. Tiriskan, istirahatkan 10-15 menit, taburkan daun bawang iris, sajikan
Instead of marinating chicken for hours I used an instant pot. I sauteed chicken breasts and onion in olive oil and a little of the Indonesian ayam. Then I made the peanut ayam sauce while it was sauteeing and dumped that in. Cooked under pressure for six minutes. In Medan, Ngo hiang is made from a mix of pork and crabmeat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng gohiong (five spice fried chicken). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
