Coba resep ayam goreng taiwan sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng taiwan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng taiwan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng taiwan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng taiwan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng taiwan yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Taiwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan
- Ambil 1 pasang dada ayam fillet
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Ambil 2 sdt bawang putih
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bahan tepung pelapis
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu taburan
- Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Sediakan 3 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt bubuk cabai, sesuai selera
Ayam goreng Taiwan ( Ayam Shihlin ) Hi guys, balik lagi sama aku. kali ini aku mau coba bikin ayam goreng taiwan, atau mungkin kalian lebih kenal dengan aya. #resep#masakan#gorengan. Jahe, Daun Bawang Bawang Putih Merica light soy sauce chicken powder Garam Five spices Sweet potato flour 🥔 Baking. Ayam goreng sendiri ada banyak jenisnya, lo. Ada ayam goreng tradisional dengan bumbu kuning, ayam goreng tepung, hingga ayam goreng Taiwan yang sedang populer.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Taiwan:
- Siapkan semua bahan.
- Keringkan dada ayam, lalu belah pada tiap potongan.
- Campurkan bumbu marinasi lalur balur ayam. Diamkan selama 30-120 menit.
- Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu kemudian saring.
- Panggang di oven dengan suhu 100 derajat selama 12-15 menit. Pisahkan tepung agar tidak menggumpal.
- Tambahkan telur kedalam ayam yg sudah dimarinasi.
- Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang.
- Masak ayam hingga golden brown. Tips: gunakan minyak yang panas, cukup sekali membalikan ayam agar tidak terlalu berminyak dan jangan masak terlalu lama supaya tidak keras.
- Iris ayam dan taburi dengan bumbu tabur.
Yap, beberapa tahun belakangan ini ayam goreng Taiwan sedang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Ayam goreng Taiwan sendiri merupakan street food atau jajanan yang berupa ayam. Ayam goreng ala Taiwan belakangan ini sedang ngehits di Tanah Air. Banyak orang berbondong-bondong pergi ke restoran untuk mencicipinya. Padahal kita bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep ayam goreng taiwan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
