Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! beef teriyaki salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak beef teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak beef teriyaki hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep beef teriyaki!
Untuk menyiapkan Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 1 buah bawa bombay
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3-5 biji lombok tiung
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan sesuai selera Daging sapi untuk dimakan 2-3 orang
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 3 sdm Saus tiram (saya pakai saori)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan seperlunya Minyak goreng
Teriyaki sauce must be one of the most popular Japanese sauces the world over. The following recipe is my own interpretation, as I find I like less sugar than the amount the more authentic recipes call for. You don't need the most expensive steak for this either, because the marinade does a wonderful job of tenderising and mellowing meat. There are so many different ways to customize this recipe to your family's tastes.
Cara menyiapkan Beef Teriyaki:
- Rebus daging sampai empuk, lalu potong kecil2 (boleh besar juga) setelah itu tiriskan. taburi lada dan garam secukupnya lalu diamkan minimal 10 menit
- Goreng kentang sampai agak lemah kemudian goreng daging sapi
- Selanjutnya haluskan bawang putih dan bawang merah serta jahe. Selanjutnya iris bawang bombay dan lombok
- Tumis bawang putih bawang merah dan jahe yg sudah dihaluskan tadi sampai wangi, kemudian masukkan daging serta kentang.
- Selanjutnya masukkan kecap dan saus tiram, aduk, kemudian masukkan air secukupnya. Jika ingin banyak kuah seperti saya maka masukkan air lebih banyak. kalau dirasa sudah pas tanpa garam maka bisa di skip, tp kalau kurang gurih masukkan garam secukupnya.
- Setelah itu baru masukkan irisan bawang bombay dan lombok, tunggu sampai air agak menyusut.
- Masakan siap dihidangkan dan dinikmati bersama org2 disekitar anda 😊
Protein: Instead of sliced beef, you can use ground beef, or even chicken, shrimp or tofu. Vegetables: While I used bell peppers and broccoli, other great options are snow peas, mushrooms, carrots, bok choy or asparagus. Beef teriyaki is Japanese cuisine that very popular in Indonesia. But here beef teriyaki isn't usually cooked for daily meals. Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet.
Selamat mencoba resep beef teriyaki! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
