Ingin tau rahasia bikin cilok goang (cilok kuah pedas) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok goang (cilok kuah pedas) terbaik! Hadirkan cilok goang (cilok kuah pedas) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok goang (cilok kuah pedas) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goang (cilok kuah pedas)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan cilok goang (cilok kuah pedas) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok goang (cilok kuah pedas) yuk!
Untuk menyiapkan Cilok goang (Cilok kuah pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr Tepung aci/ tapioka
- Sediakan 50 gr Tepung terigu
- Siapkan 1 siung Bubuk bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Air mendidih
- Ambil Bahan Isi:
- Siapkan 100 gr Ayam cincang
- Gunakan 1 siung Bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/4 buah Bawang bombay cincang halus
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Saos tiram
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan Bahan Kuah:
- Ambil 3 siung Bawang merah dihaluskan
- Gunakan 2 siung Bawang putih dihaluskan
- Gunakan 5 buah Cabe rawit merah (sesuai selera) dihaluskan
- Siapkan Air Kaldu ayam (boleh sekalian pake tulangan/ceker ayamnya)
- Ambil 1 buah Daun bawang
- Sediakan Pelengkap: bawang goreng
Oleh karena itu, cilok sering disebut "jajanan SD". Namun kini tak hanya ada di area sekolah dasar saja, tetapi juga di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Jika […] RANCAH POST - Resep cilok goang kuah pedas. Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat.
Cara membuat Cilok goang (Cilok kuah pedas):
- Cara buat isian: tumis bawang putih sampai layu, masukan ayam sampai berubah warna tambahkan saos tiram, kecap, garam dan merica, koreksi rasa 😉.
- Cara buat cilok: campurkan semua bahan diaduk.. tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit.. diadonin sampai kalis (tidak menempel di tangan) - Ambil sedikit adonan, pipihkan dan masukan isian kemudian dibulatkan. Sampai adonan habis.. (kalau isian g cukup jg gpp tanpa isian udh enak).. selanjutnya panaskan air sampai mendidih kemudian masukan adonan cilok yg telah dibentuk buat sampai cilok ngambang. Angkat! 😁
- Cara buat kuah: tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum, selanjutnya tambahkan air/air kaldu tunggu sampai mendidih. Masukan kaldu bubuk, garam, merica dan koreksi rasanya.. masukan cilok yg telah direbus, terakhir masukan daun bawang… - - Tuang ke mangkok tambahkan bawang goreng… 😋 siap disantap!
Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas. Selain kue Dorayaki, salah satu resep yang sudah lama ada di kolom resep tersimpan yaitu resep cilok goang ini.
Mudah bukan membuat cilok goang (cilok kuah pedas)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
