Ingin tau rahasia masak bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote terbaik! Hadirkan bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote yuk!
Untuk menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Bala-Bala/Ote-Ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan adonan
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1/4 buah kol
- Siapkan Secukupnya kecambah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3/4 bks masako
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1,5 sdm gula
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1,5 gelas belimbing air
- Sediakan Tambahan
- Sediakan Secukupnya cabe hijau
- Sediakan Secukupnya saos sambal
Cara menghidangkan Bakwan Sayur/Weci/Bala-Bala/Ote-Ote:
- Persiapkan bahan- bahan.
- Iris wortel berbentuk korek. Potong 1/4 bagian kol (saya cuma buat sedikit).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, masako, dan gula.
- Campurkan bumbu halus ke sayur. Tambahkan tepung terigu, telur, dan air. (Nb: air jangan terlalu banyak ataupun sedikit)
- Ambil sekitar 2 sdm adonan. Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Bakwan sayur siap disajikan bersama dengan cabe hijau atau saos sambal.
- Nb: Saya tidak pakai garam karena sudah pakai masako sedikit lebih banyak dari biasanya. Juga tidak pakai tepung bumbu instan/ tepung bakwan karena memakai bumbu uleg sendiri.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
