Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pisang molen keju renyah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pisang molen keju renyah salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pisang molen keju renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen keju renyah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak pisang molen keju renyah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang molen keju renyah!
Untuk menghidangkan Pisang Molen Keju Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 8 buah Pisang Lilin, belah 2 bagian
- Sediakan Secukupnya Minyak Makan, utk menggoreng
- Sediakan ✓ Bahan Kulit :
- Siapkan 15 sdm Terigu
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Siapkan 3 sdm Gula Pasir
- Sediakan 3 sdm Margarin
- Gunakan 1 sct Vanili Bubuk
- Ambil Sejumput Garam
- Siapkan 5 sdm Air Kelapa Dingin (sesuaikan)
- Sediakan ✓ Taburan :
- Ambil Secukupnya Keju Cheddar Parut
Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Untuk membuat kulit pisang molen yang renyah, perhatikan penggunaan bahan dan komposisinya.
Cara menghidangkan Pisang Molen Keju Renyah:
- Pisang dikupas, lalu belah menjadi 2 bagian.
- Siapkan bahan utk kulit molen. Campurkan terigu + maizena + gula + garam + vanili. Aduk. Tuang air kelapa dingin sedikit demi sedikit. Uleni.
- Jika adonan kalis, bagi adonan menjadi 16 bagian utk memudahkan saat menggilasnya.
- Ambil adonan yg udah dibagi tadi. Letak di atas alas yg diberi tepung. Gilas dengan rolling pin (boleh menggunakan mesin penggiling pasta ya. Berhubung punyaku berkarat jd males pakek deh😅). Gilas tipis & ambil pisang. Gulung hingga tertutup menyeluruh.
- Lakukan hingga adonan kulit habis. Nah siap digoreng. Karena aku bikin utk stok cemilan jadi aku gk langsung goreng ya, tapi aku simpan dlm wadah tertutup rapat. Aku simpan di freezer. Saat ingin tinggal digoreng aja😊.
- Goreng dalam minyak terendam & panas yg cukup. Masak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan sambil ng'teh asik deh…ditambah parutan keju makin mantul lho ! Manis gurih renyah🤤
Gunakan tepung terigu protein sedang dengan sedikit campuran tepung maizena. Aduk campuran tepung tersebut hingga merata. Molen pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah pisang yang kemudian dilapisi dengan tepung terigu. Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya.
Mudah bukan membuat pisang molen keju renyah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
