Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pisang molen renyah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan pisang molen renyah! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pisang molen renyah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen renyah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pisang molen renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang molen renyah yuk!
Untuk memasak Pisang Molen Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 15 sdm tepung terigu
- Ambil 5 buah pisang gepok
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya air es (saya pakai kira2 -+ 50 ml)
Pisang molen memang cemilan sore paling enak. Apalagi jika disandingkan dengan teh hangat. Gorengan ini memang sudah banyak dijual di pinggir jalan, tapi akan lebih sehat kalau membuat sendiri. Jangan takut hasilnya bantat, alot atau tidak renyah.
Proses memasak Pisang Molen Renyah:
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan wadah tuang tepung terigu sesuai takaran lalu tambahkan 1 sdm tepung maizena.
- Tambahkan gula pasir dan mentega.
- Masukkan air es lalu uleni gingga adonan kalis.
- Giling adonan secara bertahap dari nomor 1 sampai ketebalan nomor 3.
- Kemudian potong adonan memanjang agar mudah saat menggulung.
- Potong pisang menjadi 4 bagian memanjang ya.
- Lilit pisang dengan adonan sampai tertutup semua bagian. Lakukan sampai adonan selesai.
- Panaskan minyak, lalu goreng sampai berwarna kecoklatan dengan api sedang.
- Pisang molen renyah siap dinikmati.
Kedua pisang molen ini mamiliki rasa yang luar biasa lezatnya. Ada juga pisang molen mini manikmati pisang molen yang manis ini tak terasa mengenyangkan karena ukuranya yang kecil-kecil. Sebagai senack saat arisan atau keluarga berkumpul sajian ini bisa anda andalakan. Udah sering bikin pisang molen.tapi renyahnya biasanya pas masih panas aja.pas udah dingin jadi gak renyah lagi dech. Trus jadi teringat resep baru yang udah lama pengen aku coba.dan tara.bener akhirnya beneran renyah lho.sampai dinginpun molennya tetep renyah.
Mudah bukan membuat pisang molen renyah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
