Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep daging sapi teriyaki nanas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - daging sapi teriyaki nanas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak daging sapi teriyaki nanas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi teriyaki nanas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan daging sapi teriyaki nanas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daging sapi teriyaki nanas yuk!
Untuk menyiapkan Daging Sapi Teriyaki Nanas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm jahe merah (me : jahe biasa)
- Siapkan 1 sachet saori saos teriyaki
- Sediakan 1 sachet saori saos tiram
- Siapkan 1 sendok teh kecap asin
- Sediakan 1 sendok teh kecap manis
- Ambil 1 sendok teh royco sapi
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng (me : margarin)
- Ambil secukupnya nanas potong-potong
- Gunakan 2 bh cabai merah besar
- Gunakan 2 bh cabai hijau besar
Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi.
Langkah-langkah memasak Daging Sapi Teriyaki Nanas:
- Haluskan bawang putih dan jahe (me : hanya digerek dan dicacah kasar)
- Campurkan dalam potongan daging, tambahkan saos teriyaki, saos tiram, kecap manis, dan kecap asin. Marinasi selama 40 menit
- Saat menit ke 30 marinasi, masukan potongan nanas. Nanas dimasukan 10 menit terakhir agar daging tidak hancur
- Setelah 40 menit, iris bawang bombay, bagi menjadi 2 bagian
- Panaskan wajan, beri margarin, lalu tumis sebagian bawang bombay hingga harum dan layu kemudian masukan daging yg sudah dimarinasi tadi
- Tumis daging sampai berubah warna, kemudian tambahkan segelas air. Tunggu hingga airnya berkurang
- Jika air sudah berkurang, masukan sisa potongan bawang bombay, potongan cabe marah dan hijau, dan royco sapi. Masak hingga matang
Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan tak lama, sajikan! Beef Teriyaki daging sapi siap untuk dihidangkan. Cukup mudah dalam membuatnya, apalagi dengan berbagai jenis bahannya mudah untuk didapat. Jika anda ingin menambahkan bahan lain boleh, namun rasanya akan sedikit aneh.
Selamat mencoba resep daging sapi teriyaki nanas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
